【#SH食べスタグラム】今更聞けない!?《タピオカ》の正体とその栄養素を解説🔍
GOURMET
2019/03/12

【#SH食べスタグラム】今更聞けない!?《タピオカ》の正体とその栄養素を解説🔍

出典:www.instagram.com

今、話題沸騰中のタピオカ。女子を中心に人気を呼んでいる食材ですが、実はその正体って皆さんご存知ですか?今回はタピオカの知られざる正体とその栄養やカロリーなどを解説しご紹介致します!

お気に入り追加

#タピオカの正体って?

タピオカのその正体、実は

『イモ』なんです!


実は「キャッサバ」というイモの根っこから製造した、でんぷんを水で溶き、【加熱→粒状→乾かしたもの】が「タピオカパール」になります。

#その気になる栄養素は??

《実はタピオカは、微量ながらもミネラルを
含む、食べ物なんです》

その内容は


・カリウム
→むくみ対策が期待できる栄養素。夏バテの予防にもなるそう!
・カルシウム
→言わずもかな、丈夫な骨や歯を作りイライラの抑制にもつながる栄養素。


《その他に嬉しい情報》
実はタピオカはグルテンを含まない「グルテンフリー」食材なんです。なので小麦粉が苦手な方、アレルギーの方も摂取できる食品に!

#実は...高カロリー(泣)

ひ、悲報。。。


実は、乾燥タピオカパールは100gあたり約300キロカロリー越え...。

Talk icon pink

えええっ?!な衝撃。。

でも!これは乾燥時!
茹でると成分が流出し、【100gあたり約63キロカロリー】ほどになるのだとか!(ほっ♡)


しかも、ドリンクに入っているタピオカは精々、大さじ1.2杯(10~20キロカロリー程度)なので、大量に摂取しなければ腹持ちもよく、ダイエットとして力強い味方になるんです!

Talk icon pink

ダイエットの強い味方となると上手に向き合いたい!

#今回のまとめ

・タピオカはイモから出来ている。
・微量ながらも栄養がある
・意外とカロリーがある(茹でれば大丈夫)


普段、何気な口にしているタピオカでしたが、実はこんな知られざる要素があったんですね。
明日からちょぴり意識が変わる情報はいかがでしたか?ダイエット中の人も、気にせず摂取できますよ♪

この記事をお気に入りに追加する

お気に入りリストを見る

Hina

EDITOR / Hina

紅茶片手に世界を旅する
パリジェンヌ。

おすすめアイテム(PR)

UGG アグ

サンダル・ミュール

¥12,480 ¥21,600

Chloe クロエ

サンダル・ミュール

¥49,400 ¥49,500

Dior ディオール

パンプス

¥78,800

CELINE セリーヌ

バッグ・カバンその他

¥159,000 ¥210,600

LOEWE ロエベ

ハンドバッグ

¥271,100 ¥289,440

関連記事一覧