ダイエット効果も!「はちみつ」がすごいんです!
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2015/11/30

ダイエット効果も!「はちみつ」がすごいんです!

子どもの頃、風邪をひくとおばあちゃんが作ってくれたのが、大根のはちみつ漬け。他にも口内炎に塗ったり、かさかさになったくちびるに塗ったりしていました。甘味料としてだけではない、はちみつの利用法に改めて注目してみましょう!

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はちみつがカラダにいいと言われるゆえんは?

出典:jp.pinterest.com

天然はちみつは、ビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、カルシウム、鉄をはじめ、27種類のミネラル、22種類のアミノ酸、80種類の酵素、ポリフェノールや若返り効果があるといわれているパロチンなど、150を超える成分が含まれた栄養豊かな食品です。 またハチミツに含まれているビタミンは、非常に良質なものであることがわかっています。

出典:ハチミツの栄養、92%という豊富な活性ビタミン・はちみつマニア

ハチミツには天然の殺菌作用があるので、ニキビやおでき、吹き出物の原因となる悪玉菌の繁殖も抑えてくれます。

出典:肌を美しくする天然保湿効果・はちみつマニア

実は、蜂蜜は小麦粉と同じくらい水分が少ない食べ物。 水分量が約20%で、空気中の湿度を吸い込む吸湿性があるうえ、肌の水分を逃がさず、空気中からも水分を肌へ集めることで、肌の保湿効果が高まります。 その強力な吸水性のほかに、美肌を作るビタミンB群やビタミンCなどが豊富に含まれているので、効果が出やすいのです。 アンチエイジングに効果的な抗酸化作用、ニキビやピーリングなどに効果的な殺菌作用、肌荒れなどに効果を発揮する消炎作用、お肌をしっとりさせる保湿作用など様々な効果があります。

出典:Ukawa Hachimitsu

上白糖が100g当たり384 Kcalであるのに対して、ハチミツは294 Kcalと低カロリーです。

出典:はちみつの甘さと栄養成分 | はちみつ | 山田養蜂場のみつばち健康科学研究所

健康だけでなく、美容にも効果があったんですね!カロリーもお砂糖と比べて低カロリーだったとは!大人となった今では、たまーにパンに塗ったり、ホットレモンティーに入れるくらいしかしていませんでした…。

はちみつにダイエット効果も!

出典:jp.pinterest.com

ハチミツを寝る前に摂取してダイエットはどの様に行うかは、寝る1時間前に大さじ1杯のはち みつを摂取することです!摂取することによって、肝臓に適度に糖質を蓄えられ成長ホルモン の分泌がスムーズになるため脂肪の燃焼されるのです

出典:寝る前にハチミツで気軽にダイエット効果

ただし、はちみつの選び方を間違えてしまうとダイエット効果は得られないので要注意!

はちみつの選び方とは?

はちみつを選ぶ際に気にしたいポイントは、温度管理 されているかどうかの点です。 加工や輸送の際に、温度が管理されていないと、高温になり栄養素が変化してしまう事があります。 はちみつの栄養素をしっかり摂り入れたい方は、温度管理がしっかりされているはちみつや、非加熱のはちみつを選びましょう。

出典:hadalove.jp

加糖はちみつや精製はちみつは、糖類を加えたり、はちみつの栄養素が加熱処理などによって取り除かれているものです。 栄養素やカロリーも変化している事が多いので、加糖・精製ではないはちみつを選びましょう。

出典:hadalove.jp

スーパーで売られているいつものアレ…ではなく、よーく表示を確認しましょう。

カラダにうれしい、簡単はちみつレシピ

お砂糖よりカロリーが低いはちみつ。ダイエット中の方は、これを使わない手はありません!そして、抗菌作用や整腸作用もあるので、健康のためにも積極的に摂りたいですね。そんなはちみつを使った簡単レシピをご紹介します。

風邪に効く!はちみつ大根

出典:pote22.exblog.jp

風邪に効く!はちみつ大根

【材料】
・大根…適量(輪切り3cm位の厚さ)
・はちみつ…大根がひたひたになる位
・保存容器(蓋付きの瓶やタッパー)

【作り方】
1.大根は、皮をむいてサイコロ状(1cm~5mm位)に切る。サイコロ状がめんどくさい場合はどんな切り方でもOK。

2.保存容器に切った大根を入れ、はちみつを大根がヒタヒタに なる位入れ、常温で2~3時間程放置。

3.はちみつがシャバシャバの状態なら、 水分(エキス)が出た大根を取り出して完成。

※大根は臭みが出てきますので、取り出しておきましょう。

蜂蜜ジンジャードリンク

出典:cookpad.com

蜂蜜ジンジャードリンク

【材料】
蜂蜜・・・・・・・・・適量
すりおろししょうが・・適量
湯・・・・・・・・・・適量

…お好みで…
柚子茶・・・・・・・・適量
レモン汁・・・・・・・適量
シナモン・・・・・・・適量

【作り方】
1.蜂蜜とすりおろししょうがをコップに入れ、お湯を入れ溶かす

2.蜂蜜の代わりに柚子茶を混ぜても◎

3.レモンやシナモンを入れても◎

南瓜のコチュジャン蜂蜜和え

出典:cookpad.com

南瓜のコチュジャン蜂蜜和え

【材料】(2~3人分)

かぼちゃ・・・・・・皮取り除き正味150~200g
◎コチュジャン・・・小さじ1
◎蜂蜜・・・・・・・大さじ1
◎醤油・・・・・・・大さじ1
クルミ・・・・・・・3個

【作り方】

1.南瓜は適当な大きさに切って、皮を取り除き、茹でるかレンジ加熱で柔らかくして、小さめに切っておく。

2.◎を混ぜたものを1に混ぜ、クルミを手で砕いてトッピングすれば出来上がり。

漬けて焼くだけ!鶏もも肉のはちみつグリル

出典:cookpad.com

漬けて焼くだけ!鶏もも肉のはちみつグリル

【材料】

鶏もも肉・・・・・・・2枚
醤油・・・・・・・・・大さじ3
はちみつ・・・・・・・大さじ2
ナンプラー・・・・・・大さじ1
乾燥スライスにんにく・大さじ1
おろししょうが・・・・少々

【作り方】
1.乾燥スライスにんにくは砕いておく。

2.調味料を混ぜ、1とおろししょうがを入れます。

3.ジップロックに2を入れ、30分以上鶏むね肉を漬け込む。

4.フライパンでこんがり焼いて完成。

簡単♪はちみつ味噌のアボカドココット

出典:cookpad.com

簡単♪はちみつ味噌のアボカドココット

【材料】(2人分)

アボカド・・・・・・1個
味噌・・・・・・・・大さじ1
はちみつ・・・・・・大さじ1
とろけるチーズ・・・適量

【作り方】
1.アボカドは半分に切って種を除き、皮を切らないように果肉をくりぬき、食べやすい大きさに切ります。

2.味噌とはちみつをよく混ぜ合わせ、切ったアボカドを和えます。

3.アボカドの皮に2を入れ、上にチーズをのせ、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いたら出来上がり。

はちみつを使ったお肌ケア♪

普段お使いの洗顔フォームや化粧水とまぜて使うこともできるんです!

■はちみつパック

大さじ1杯程のはちみつを顔全体に馴染ませて、5分程度待ちます。 5分程経ったら、ぬるま湯ですすぎます。 はちみつが残らないように洗い流しましょう。

出典:hadalove.jp

■はちみつ化粧水・美容液

化粧水や美容液に、はちみつを1~2滴加えて、肌に馴染ませます。 はちみつの働きで、保湿力がアップします。 はちみつをそのまま塗るとべたついてしまいますので、洗顔後の保湿は、化粧水や美容液に混ぜて使うと良いでしょう。

出典:hadalove.jp

■はちみつ洗顔

化粧水・美容液など、はちみつを肌につけたままなのが気になるという方は、洗顔にプラスする方法もあります。 お使いの洗顔料に、はちみつを1~2滴加えて、しっかり泡立ててから洗顔します。

出典:hadalove.jp

めんどくさがりやさんにオススメ、はちみつコスメ

手軽にはちみつの美容効果を試したい方は、化粧品会社が開発したはちみつコスメを利用するのもいいかも。

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最強のはちみつ!マヌカハニー

マヌカの花

出典:ja.wikipedia.org

マヌカの花

マヌカとはニュージーランドの原住民であるマオリ族が薬として使っていた木の事で、 この木の花から集められた花蜜から作られるはちみつをマヌカハニー又はマヌカハチミツと呼びます。 マヌカの木には薬用の効果がある事が知られていましたが、ハチミツにも特有の作用があることを ニュージーランドのワイカト大学教授ピーター・モーラン博士が発見しました。 それによると、マヌカハニーには一般的なハチミツにみられる過酸化水素による殺菌作用とは別に、 マヌカ固有の健康パワーがあるとの事です。

出典:マヌカハニー

特に抗菌力の強いマヌカハニーをアクティブマヌカハニーと呼び、傷の化膿を防ぎ、殺菌成分UMFがピロリ菌抑制効果もあることもわかっています。

出典:ハチミツがピロリ菌を抑制!マヌカハニーやプロポリスに期待|ピロリ菌事典

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はちみつの効果、思った以上にすごかったです!カラダの中から外から、はちみつでキレイを目指してくださいね♪

kei

EDITOR / kei

IGで、海外のインテリアとおうちごはんのpicをよく眺めてます。

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