インスタグルメで大ブーム「マシュマロクッキー」を作ってみよう!
gourmet
2016/01/08

インスタグルメで大ブーム「マシュマロクッキー」を作ってみよう!

マシュマロを焼いただけでこんなにおいしいサクサククッキーになるなんて知ってた?簡単すぎるレシピだから、さっそく週末にトライしてみよう☆

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マシュマロクッキーとは?

皆がインスタグラムに掲載しているマシュマロクッキーをチェック♡
とっても甘くて冬に欲しくなるお菓子みたい。

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レシピをチェック!

スタイルハウス史上、インスタグルメ史上一番簡単なレシピと言えるマシュマロクッキー!あま~くてほっとする味は、冬のティータイムにもってこいですね。

http://cookpad.com/

出典:http://cookpad.com/

スタンダードなレシピから

材料
マシュマロ好きな量

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出典:http://cookpad.com/

オーブンシートを敷いた天板の上にマシュマロを並べます。
膨らむので間隔を空けてください。

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170度に予熱したオーブンで10〜13分くらい焼き、そのまま庫内で冷まします。

コツ・ポイント
マシュマロの大きさによって、焼き時間が変わるので、最初は様子を見ながら焼いてください。しっかり焼けていないと、冷めてもべたべたするので、少し色づくくらいまで焼いた方がちゃんとサクサクに仕上がるとおもいます。

焼きメレンゲ?サクサクマシュマロ by rauyrai [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

■チョコレートを挟んだマシュマロクッキーの作り方は、@maimaidayoさんから伝授♡

1.マシュマロを並べて120度のオーブンで10分焼く
2.取り出したらチョコを押し込む
3.更に120度で40分焼く
4.冷まして完成!!

■ナッツを挟んだマシュマロクッキーのレシピはコチラ!

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ナッツマシュマロクッキー

材料 (作りやすい分量)
マシュマロ(小さめ)約20個(好みで調整)
ナッツ(アーモンド、胡桃等)約20個

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1.オーブンシートを乗せた鉄板にマシュマロを、ある程度。間隔をあけて乗せていく。120度位の低温のオーブンに入れる。
2.60分位ゆっくりじっくりと焼き上げるのだが、15分目位でマシュマロが柔らかくなった時、上にナッツを押す様に乗せる
3.その後、残りの45分位焼き続けて出来上がり!焼き終わりは柔らかいとしても、冷めるとパリッと美味しく焼きあがってます。
【コツ・ポイント】
マシュマロが溶けるので、小さめのマシュマロを使うと便利です。大きい場合はあらかじめ小さくカットした方が良いと思います。そうでないとくっついてしまう可能性があります。その場合、ぱりぱりって割って食べるのも良いですが。

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早速家で作ってみましょう♡
子供も大好きな味みたいですよ!

MIO

EDITOR / MIO

東京在住Fashion bloggerとして活動中。

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