ダイエット中でも食べれるヘルシーおやつ『Bliss Ball』
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2016/06/27

ダイエット中でも食べれるヘルシーおやつ『Bliss Ball』

出典:de.pinterest.com

『Bliss Balls』ブリスボールとは、オーストラリアをはじめとした海外で人気のあるヘルシーなおやつの事です。
とてもヘルシーなので「Guilt-free treat(罪悪感ゼロ!なおやつ)」とも言われてます。まだ聞きなれない方も多いと思うのご紹介しますね。

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『Bliss Ball』って?

罪悪感0おやつの理由

出典:thecookspyjamas.com

罪悪感0おやつの理由

「No Sugar(砂糖なし)No Gluten(グルテンフリー)No Additives(添加物なし)」。素材そのものが本来もつ「良さ」を活かした『罪悪感0おやつ』なんです。
主に デーツ、ナッツ、甘味料(お好みで)から出来ていて、その組み合わせは自由自在!
特に人気なのは、ゴジベリー(クコの実)やカカオ、チアシード、ココナッツオイルなどの「スーパーフード」と呼ばれる、健康食品です。
おししい上に栄養満点のヘルシーおやつです。

超簡単Bliss Ballレシピ

★ オーブンもガスコンロも使わず、フードプロセッサーで混ぜるだけで簡単にできるので、是非トライしてみてください。

出典:www.soulfoodyoga.com

材料
・お好きなドライフルーツ 1カップ
・お好きなナッツ 1カップ
・カカオパウダー 適量

作り方
1 / ドライフルーツは、種がある場合は取り除き、ぬるま湯に浸けて戻します
2 / 戻したドライフルーツとナッツをプードプロセッサーにかけます
3 / ドロドロになった場合はカカオパウダーなどの粉類を、パサパサになった場合はドライフルーツを浸した水分を足すなどして、成型しやすい粘度にしましょう
4 / 生地が手に付く場合は手に少量のオイルをつけて、生地を丸めます
5 / お好みでカカオパウダーや、あればココナッツなどを表面にまぶして完成です!

アーモンドBliss Ballレシピ

出典:kitchnthyme.com.au

材料
・アーモンド 1.5 カップ
・ココアパウダー 1/2 カップ
・デーツ(ナツメヤシの果実) 2 カップ
・水 適量
・ココナッツパウダー/ごま 適量

作り方

1 / アーモンド、デーツをフードプロセッサーにいれる。
2 / 1をボールに入れ、ココアパウダーを加える。
3 / 2に水を少量ずつ加え、ゴルフボールぐらいの大きさに丸める。
4 / ココナッツパウダーやごまをまぶす

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砂糖なしでなつめやしで甘さを出したBliss Ballレシピ

元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんレシピ

出典:cookpad.com

元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんレシピ

材料 (10〜12個分)
ローアーモンド(A)100g
ココナッツファイン(粉末)(A)150g
エキストラバージンココナツオイル(A)大さじ1
塩(A)少量(小さじ1/8程度)
なつめやし(ドライデーツ)種を取り、きざむ(B)200g
バニラ・エクストラクト(またはバニラ・エッセンス)(B)小さじ1/2
ココナッツファイン(またはカカオパウダーなど)適量

作り方
1 / (A)の材料をブレンダーに入れ、アーモンドが細かくなるまで攪拌する。
2 / 1)に(B)の材料を加え、デーツがピューレ状になるまで攪拌する。
3 / ひと口大のボール玉に丸め、ココナッツファインをまぶす。
コツ、ポイント
ひと口大のボール状に丸めるとき、ラップを使用すると崩れずにまとめやすいです。

黒ごまBliss Ballレシピ

美容効果絶大の黒ごま入り

出典:jp.pinterest.com

美容効果絶大の黒ごま入り

材料
・生黒ごま 1½カップ
・デーツ(ナツメヤシ)1½カップ
・ココナッツフレーク(砂糖不使用のもの)1カップ
・バニラエッセンス(アルコールフリーのものが最適)小さじ2
・塩 2つまみ

作り方
1 / 黒ごまをミキサーかスパイスグラインダーを使ってすりごまにする。
2 / デーツ以外のすべての材料をフードプロセッサーに入れて、軽く混ぜる。
3 / フードプロセッサーを回しながら、デーツを少しずつ入れていく。
4 / 3の色が黒くなるまで2〜3分フードプロセッサーを回し続ける。初めはココナッツフレークが白い点々のように見えて、全体的に灰色です。回し続けるうちに黒ごまとココナッツフレークの油分が出てきて、色が黒く変わります。黒くなった段階でやめてください。
5 / 大さじ1杯分を手に取り、丸める。(ごまとココナッツの油分で手がかなり油っぽくなります。)黒ごまを表面につけたい場合は、ごまをお皿に広げて、その上に転がす。大さじ1杯分の大きさで作ると約33個出来ます。
6 / 密閉容器に入れて、冷蔵庫で2〜3時間冷やして出来上がり。冷めると表面の油っぽさがなくなります。

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今秋に日本初の専門店OPEN

2016年9月に日本初のBliss Ball専門店がオープンします。

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簡単に作れるヘルシーおやつなのでダイエット中の方、お子様のおやつにと、是非オリジナルBliss Ballを作ってみてくださいね。

RIKA

EDITOR / RIKA

Make-up Artist
雑誌、広告 Showなどでヘアメイクしてます。
www.tanakarika.com

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