ダイエット、アンチエイジングにぴったりの『酢しょうが』
diet
2016/08/20

ダイエット、アンチエイジングにぴったりの『酢しょうが』

出典:www.supkomi.com

「お酢」と「しょうが」を組み合わせた新たなダイエット法「酢しょうが」。酢と生姜は栄養たっぷりでいろんな効果があるんです。とっても簡単にできて、無理なく減量できておすすめの『酢しょうが』!夏バテ防止に暑い夏にぴったりなんです!

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『酢しょうが』って?

出典:jp.pinterest.com

薄く切ったショウガを酢に1晩以上漬けたものです。保存容器に入れて、大量に作り置きしておいて食べます。

『酢しょうが』の効果

しょうが

出典:jp.pinterest.com

しょうが

ショウガオールという体を温めてくれる成分とジンゲロールという免疫力を高める成分です。
ショウガオールは、血行を良くして体温を高め、
脂肪や糖の代謝を促進してくれるのでダイエットしたい方に適しています。
また、血液サラサラ効果もあるので、生活習慣病の予防にも役立ちます。
ジンゲロールは、免疫細胞である白血球を増やして免疫力を高めてくれます。

お酢

出典:cafy.jp

お酢

お酢に含まれるクエン酸やアミノ酸に、血液ドロドロを防ぎ、老廃物を除去し、血流を良くする作用があります。血液中の中性脂肪を抑えてもくれるんです

血管年齢が若返る

出典:tsuchida-cl.com

血管年齢が若返る

血管年齢とは、血管の老化度を表すものです。血管年齢が高いと動脈硬化が進行していることを表します。動脈硬化が進行すると脳卒中、狭心症、心筋梗塞などの重大な病気を引き起こしてしまいます。
生姜には血管を拡張したり、血液をサラサラにしてくれる効果があります。またお酢にも血行促進作用があります。

ダイエット効果

出典:jp.pinterest.com

ダイエット効果

酢しょうがの血行促進作用によって、代謝がアップして脂肪が燃焼しやすくなり、太りにくい体になっていきます。

冷え性改善

出典:jp.pinterest.com

冷え性改善

しょうがに含まれる「ショウガオール」は、身体を温める働きがあります。このショウガオールが酢に溶け出すことにより、体内に摂取しやすくなるのです。

血行促進、疲労回復、脂肪、糖質の燃焼促進、冷え性改善、血液サラサラ、便秘解消、美肌効果、免疫力アップ、内臓脂肪の減少、コレステロール値の低下、殺菌作用、肝機能の改善、カルシウムの吸収力アップ、抗菌作用でアンチエイジング、基礎代謝の向上で痩せやすい体に!

『酢しょうが』の作り方

レシピ

出典:cookpad.com

レシピ

材料
生姜 100g
酢(お好みで黒酢、りんご酢等)100cc
ハチミツ 20g

作り方
1 /生姜をみじん切りにする
2 / 容器に生姜と酢、ハチミツを加えて軽く混ぜ冷蔵庫で1日で完成!

熱々ごはんにのせたりお肉を焼いてタレに混ぜたり、醤油と油を加えてドレッシングにと何にでも合います!

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かけるだけ冷奴

酢しょうが冷奴

出典:recipe.rakuten.co.jp

酢しょうが冷奴

材 料(1人分)
豆腐1/2丁
酢生姜小さじ1
鰹節大さじ2
醤油小さじ1

作り方
1 / 皿に豆腐→鰹節の順に盛り、酢生姜と醤油を合わせたタレをかけて出来上がり。

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香味野菜のやみつきサラダレシピ

香味野菜のやみつきサラダ

出典:cookpad.com

香味野菜のやみつきサラダ

材料 (4人分)
きゅうり3本
大葉5~10枚
みょうが3本
ブロッコリースプラウト1パック
プチトマト(へたをとる)1パック
しょうが(みじん切り) 100g
新玉ねぎ1個
ツナ缶2缶
はちみつ 大さじ3
お酢(黒酢もOK)100cc
オリーブオイル 大さじ2
塩小さじ1/2

作り方
1 / 野菜は全て好みの大きさにカットしておく
2 / ジップロックに全て入れて冷蔵庫で30分おく
3 / 食べる前に塩コショウで味を整えて完成

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生姜焼きレシピ

 簡単生姜焼き

出典:cookpad.com

簡単生姜焼き

材料 (2人分)
豚肉 (薄切りロース)200g
玉ねぎ1/2個
塩(下味)少々
酒(下味)小さじ1
片栗粉 適量
酒大さじ1
みりん 大さじ1
醤油大さじ1
酢生姜大さじ1

作り方
1 / 豚肉に塩と酒で下味をつけて10分寝かす
2 / ①に片栗粉をまぶす
3 / フライパンに油を引いて、玉ねぎをサッと炒める
4 / 豚肉を加え、少し焦げ目がつくまで焼く
5 / 酢生姜、酒、みりん、醤油を加えて一煮立ちさせる。水分がほぼなくなったら出来上がり
* 酢生姜の量はお好みで増やしたりしても美味しいと思います。

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タコの酢の物

タコの酢の物

出典:cookpad.com

タコの酢の物

材料 (2人分)
タコ25g
わかめ(乾燥)4g
きゅうり1/2本
塩少々
◎酢しょうが 大さじ2
◎三温糖または上白糖小さじ2
◎粗塩(または普通の塩)3つまみ
◎薄口醤油 小さじ1/2
白ごま少々

作り方
1 / 乾燥わかめは水または、ぬるま湯でもどし水気を絞っておく
※生わかめの場合は30gほどになります
2 / きゅうりはスライサー、または包丁で薄く切る。塩少々をふって、もみ少し置き、しん なりしたら水分を絞っておく
3 / タコは食べやすい大きさに切る
4 / ◎印の材料を合わせる
5 / タコ・わかめ・きゅうりを盛り、合わせ酢をかけて白ごまを振りかけたら完成

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ダイエット、アンチエイジング、血液サラサラetc....といいことずくめの『酢しょうが』とっても簡単に作れるので、毎日食べてヘルシーライフしてくださいね!

RIKA

EDITOR / RIKA

Make-up Artist
雑誌、広告 Showなどでヘアメイクしてます。
www.tanakarika.com

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