海外の観光名所!みんな「Whole Foods(ホールフーズ)」に足を運ぶのはなぜ?
travel
2015/09/01

海外の観光名所!みんな「Whole Foods(ホールフーズ)」に足を運ぶのはなぜ?

海外セレブも日本モデルも、海外では必ず訪れるWhole Foods Market(ホールフーズマーケット)。観光客からも大人気のスーパーの秘密はオーガニックにあった!フードからビューティーまで、その人気のワケを徹底追及。

お気に入り追加 0
ホールフーズ・マーケット(英: Whole Foods Market, Inc.、NASDAQ: WFM)は、テキサス州・オースティンを本拠とする、アメリカ合衆国のグロサリー・ストア(食料品スーパーマーケット)チェーンである。 アメリカ合衆国を中心に、カナダとイギリスを含めて、合計270店舗以上を展開(2007年9月現在)する。グルメ・フード、自然食品、オーガニック・フード、ベジタリアン・フード、輸入食品、各種ワイン、ユニークな冷凍食品も品揃えし、いわゆる「グルメ・スーパーマーケット」と呼ばれる比較的高級志向の食料品小売店に分類されている。

出典:ホールフーズ・マーケット - Wikipedia

①自然派なオーガニックフード

店内にずらりと並んだ新鮮な野菜は全て有機栽培されたオーガニックフード。その他にも厳選された生肉や鮮魚も量り売りが主流。健康志向の高まるアメリカではベジタリアンや、ダイエットを気にする女性がデイリーに訪れます。

出典:muthamagazine.com

オーガニック調味料がお土産に人気!

出典:emergentdistributing.com

オーガニック調味料がお土産に人気!

ホールフーズを訪れた観光客に今人気なのが、オーガニック調味料。材料そのものの素材までオーガニックの調味料はなかなか手に入らない。がさばらないのでお土産にもいい!

グルテンフリー食品

出典:wellandgood.com

グルテンフリー食品

体質改善などに用いられる健康食品として生まれた「グルテンフリー食品」。小麦や大麦に含まれるタンパク質の一種の「グルテン」。体に必要な栄養分を吸収するのを妨げるといわれているため取り過ぎには注意したい成分です。そんな「グルテンフリー」食材が豊富に取りそろえられています。

出典:www.popsugar.com

小麦粉、パンケーキミックス、パスタ、スナック菓子。あらゆる小麦製品に「グルテンフリー」と表記されています。日本ではここまでの種類は手に入らないため、ホールフーズではグルテンフリー食品を大量に買い貯めする観光客も多いそう。

出典:sharingmom.com

出典:foodies.blogs.starnewsonline.com

無脂肪の乳製品

出典:www.seriouseats.com

無脂肪の乳製品

海外では無脂肪の乳製品の商品がずらり。ホールフーズで取扱いのある「CHOBANI(チョバーニ)ヨーグルト」は中でも人気。保存料、人口香料不使用で無脂肪。栄養価が高く濃厚なヨーグルトはまるでチーズのような食感。ホールフーズのオーガニックヨーグルトも人気。

②政府認定USDAオーガニックの印

ホールフーズでは政府の厳しい審査を通過したオーガニック商品を数多く取り揃えています。商品には必ず認定のマークがあり、その印を見て買い物をする人も。

出典:www.nygreenfashion.com

アメリカでは、農務省(USDA:United States Department of Agriculture)傘下の全米オーガニックプログラム(NOP:National Organic Program)という制度により、オーガニック食品の認証が行われています。 NOPでは、オーガニックの定義を以下のように定めています。 「オーガニックとは、認可された手法で生産された食品、あるいはその他農業製品のことを指す、表示用の用語である。その手法とは、資源の循環を育み、生態系のバランスを整え、生物多様性を保護することが可能な、文化、生物、機械を使用して行う農法を取り入れたものである。合成肥料や下水汚泥、放射線照射、遺伝子操作は使用してはならない。」

出典:USDA オーガニック

食品

食品

小麦製品から、調味料、レトルトや冷凍食品もUSDA認定のもの。普段口にする食材ほど、素材にこだわりたいものです。

お茶やコーヒー、アルコールも

出典:fox6now.com

お茶やコーヒー、アルコールも

ティーパックもUSDA認定です。アルコール飲料までオーガニックとは驚き!

安心のベビーフード

出典:www.google.co.jp

安心のベビーフード

もちろんベビーフードもあります。厳しい審査を通過したものだけが認定されるので、旅行先での赤ちゃんの食事の心配もありません。

出典:www.inhabitots.com

BUYMA最安値★即発送JMO★シーミストシーソルトsea mist
CHECK!

BUYMA最安値★即発送JMO★シーミストシーソルトsea mist

John Masters Organics ジョンマスターオーガニック

¥2,650

販売サイトをチェック

③ホールフーズのオリジナルブランド「365」

商品のパッケージに「365」と書かれた商品はホールフーズが生み出したプライベート商品。こちらもオーガニックのものがほとんどで安心して口に出来ます。

出典:www.logoworks.com

日用品もオーガニック

出典:www.wholefoodsmarket.com

日用品もオーガニック

洗剤や、消耗品なども「365」ブランドのものは何でも取りそろえています。

365シリーズ×USDA認定

出典:www.consumerreports.org

365シリーズ×USDA認定

数々の「365」商品も、USDAの審査を通しています。自社ブランドもいかにこだわっているのかが、消費者の目で確認できるのもいいですね。

出典:www.wholefoodsmarket.com

出典:www.leslielovesveggies.net

④オーガニック食材を使ったお惣菜

ホールフーズで買物をした後の楽しみはやっぱりお惣菜コーナー。新鮮なオーガニック食材を使用したお惣菜はヘルシーで美味しい!お弁当ボックスに自分の好きな分だけ詰めて、外で食べよう!

出典:www.healthytippingpoint.com

出典:www.timesunion.com

グルテンフリーのスイーツも忘れずに!

⑤厳選されたオーガニックコスメ

意外と知られていないのが、ホールフーズではコスメも充実しているということ。無添加のオーガニックコスメは、旅行先での肌トラブルの救世主!お土産にも喜ばれそう。

出典:cms.herbalgram.org

★Trilogy★お得なベーシックスキンケア4点セット
CHECK!

★Trilogy★お得なベーシックスキンケア4点セット

trilogy トリロジー

¥18,900

販売サイトをチェック
CoQ10酵素入り目元専用のアイクリーム・天然100%♪
CHECK!

CoQ10酵素入り目元専用のアイクリーム・天然100%♪

trilogy トリロジー

¥4,300

販売サイトをチェック
道端ジェシカさん愛用 FIG + YARROW リップバーム ROSE VANILLA
CHECK!

道端ジェシカさん愛用 FIG + YARROW リップバーム ROSE VANILLA

Fig + Yarrow フィグアンドヤロウ

¥3,200

販売サイトをチェック
セレブも愛用!ハワイのホールズフーズのエコバック
CHECK!

セレブも愛用!ハワイのホールズフーズのエコバック

WHOLE FOODS MARKET ホールフーズマーケット

¥5,800

販売サイトをチェック

ホールフーズの人気の秘密に迫りました。日本未上陸の自然派スーパーにはたくさんのこだわりが隠されていました。海外を訪れた際には行きたい場所リストの中に入れてみてください。

NAGISA.H

EDITOR / NAGISA.H

ニューヨークへファッション留学後スタイリストアシスタントを経験。現在はDaughters jewelryデザイナー。(instagram) nagisadayo09

関連するまとめ